Resep Fried Chicken kriuk dada fillet yang Sempurna
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Fried Chicken kriuk dada fillet Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Fried Chicken kriuk dada fillet Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyajikan Bagaimana Membuat Fried Chicken kriuk dada fillet Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Fried Chicken kriuk dada fillet yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Fried Chicken kriuk dada fillet, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Fried Chicken kriuk dada fillet yang bisa sobat jadikan contoh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Fried Chicken kriuk dada fillet sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken kriuk dada fillet menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Punya dada fillet nganggur di freezer. Daripada mubazir lebih baik diolah. Resep versi mager ya bunda2 hehe
Ini rasanya enak menurut saya. Gurih, agak pedas dan kriuk.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Fried Chicken kriuk dada fillet:
- 1/2 kg Dada fillet
- Marinasi
- 1 sdt Bubuk bawang putih
- 1 sdm Cabai bubuk (bisa disesuaikan)
- 1 sdt Sasa penyedap
- 1 sdt Lada bubuk
- Tepung kering
- 1/2 kg tepung terigu segitiga
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt Bawang putih bubuk (bisa bawang putih siung yg dihaluskan)
- 1 sdm Royko ayam
- 2 sdm Maizena
- 1/2 sdt Soda kue
- Tepung basah
- Tepung Sasa Fried chicken (Varian Hot)
- Celupan
- secukupnya Air
- Es batu
Langkah-langkah untuk membuat Fried Chicken kriuk dada fillet
- Potong ayam fillet tipis-tipis seperti potongan untuk Chicken katsu. Lalu cuci bersih. Setelah di cuci campurkan semua bumbu marinasi, aduk merata. Dan simpan di kulkas selama 2 jam.
- Siapkan tepung kering dan campur dengan semua bumbunya. Campurkan tepung sasa fried chicken dengan air, buat tepung basah dengan tekstur kental (tapi jangan padat). Lalu siapkan air dan es batu diwadah terpisah. Lalu siapkan wajan dan minyak, panaskan minyak dengan api kecil.
- Keluarkan ayam marinasi dari kulkas. Lebarkan daging ayam jangan ada yg terlipat. Aduk ayam di tepung kering sekitar dua menit, usahakan tangan tidak menyentuh ayam saat mengaduk, tapi terlumur oleh tepung.
- Setelah itu angkat dan tepuk ayam agar tepung tidak banyak terbawa. Masukkan ke dalam tepung basah, sampai semua bagian terlumur oleh tepung basah. Setelah itu masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk ayam ditepung sekitar 3 menit. Angkat dan tepuk2 lagi. Masukkan kedalam air es sebentar. Angkat, dan masukkan lagi kedalam tepung kering. Aduk agak lama.
- Ulang proses air es dan tepung kering dua kali jika tebal tepung dirasa kurang. Setelah tebal tepung sesuai keinginan kita, tepuk2 ayam dan masukkan kedalam minyak panas dengan cara deep fry. Tunggu hingga coklat keemasan lalu balik.
- Angkat ayam fried chicken lalu tiriskan. Fried chicken bisa dinikmati dengan saus sambal.
Terima kasih telah menyimak resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Fried Chicken kriuk dada fillet yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!