Resep Ayam Goreng Ala Mekdi, Lezat Sekali

Ayam Goreng Ala Mekdi

Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng Ala Mekdi Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam Goreng Ala Mekdi yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Ayam Goreng Ala Mekdi yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Ala Mekdi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Ala Mekdi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Ayam Goreng Ala Mekdi yang bisa kalian jadikan contoh.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Ala Mekdi adalah 6 Pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Goreng Ala Mekdi diperkirakan sekitar 1 Jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam Goreng Ala Mekdi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi memakai 23 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Siapa yang tak suka ayam goreng crispy,ayam goreng ala McDonald's,KFC, Texas fried chicken,A&W,Dan sebagainya... Keluarga kami pun sangat menyukainya. Dalam program Beres di Clovers Bulan ini, Semua Clovers Di tugaskan untuk membuat ayam kriting, maksudnya membuat ayam goreng crispy yang lapisan tepungnya kriting seperti ayam krispi yang di jual jual itu lho. Kali ini saya recook resep dari Cookpader mbak Wardat El Ouyun, dengan sedikit modifikasi. Rasanya enak dan kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Source : Cookpader Wardat El Ouyun

#Beres_NgritingAyam
#BeresCloverOkt2020
#CookpadCommunity_Bandung
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi:

500 gr Ayam
1 butir Telur Ayam di kocok lepas
1 Sdt baking soda
150 Air Es
Minyak goreng untuk menggoreng ayam
Bumbu halus/Marinasi Ayam :
30 gr Bawang putih
1/2 Sdt Merica butir
10 gr Jahe
2 gr Kunyit
1 Sdt Kaldu Jamur
1/2 Sdt ketumbar
1 Sdt Garam halus
Bahan Pelapis :
225 gr Tepung Terigu protein tinggi
75 gr Tepung Jagung/Maizena
1 Sdt Garam halus
2 Sdt Kaldu ayam bubuk
3 Sdt Paprika bubuk
2 sdt Cayenne pepper
1 Sdt Bawang putih bubuk
1/2 Sdt Merica bubuk
1 Sdm Mix Italian Herbs (Oregano,tyme,basil, marjoram)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Ayam Goreng Ala Mekdi

Cuci bersih ayam dan tiriskan. Lumuri ayam dengan bumbu halus, simpan dalam lemari es selama semalaman.
Masukan telur kocok Kedalam perapan ayam, aduk rata.
Campurkan semua bahan-bahan untuk pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata.
Campurkan air es dengan 3 Sdm bahan pelapis, Aduk sampai benar-benar tercampur rata
Gulingkan sepotong ayam kedalam bahan pelapis, kemudian kibas-kibas, dan celupkan ayam kedalam campuran air es,dan angkat
Gulingkan kembali ayam kedalam bahan pelapis, cubit cubit ayam (supaya keriting), angkat dan kibas-kibas.
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng goreng sampai terendam dalam minyak panas, goreng ayam sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan
Ayam Goreng Ala Mekdi siap untuk disajikan, kriuk kriuknya bisa tahan sampai 8 Jam. Saya goreng ayam pukul 2 siang,sampai pukul 10 malam pun masih kriuk kriuk. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘