Langkah Mudah untuk Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep), Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) yang Sempurna yang unik?, Resep Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) yang dapat Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bikin selera makan jadi bertambah.. :-)
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep):
- 1 ekor ayam (potong & disayat agar nanti bumbu meresap kedalam)
- 4 lembar daun salam
- 2 batang sereh (geprek)
- 3 ruas lengkuas (parut & sisihkan)
- Secukupnya Air
- Secukupnya Garam
- Kaldu bubuk
- ❣️ Bumbu halus :
- 3 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 2 cm kunyit
- 1/2 ruas jahe
- Secukupnya merica
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep)
- Haluskan bumbu : bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe dan merica
- Tumis bumbu halus bersama dengan lengkuas yang sudah diparut, daun salam, dan sereh sampai harum. Jika sudah harum tambahkan air secukupnya kemudian masukkan ayam, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Ungkep sampai ayam empuk, bumbu meresap dan airnya agak menyusut. Matikan api
- Goreng ayam dengan minyak panas dan api sedang hingga emas kecoklatan.
- Goreng sisa bumbu ungkepan sampai kering dan kecoklatan. Tiriskan untuk taburan diatas ayam gorengnya.
- Sajikan bersama nasi panas dan sambal. Selamat mencoba.. :-)
- Note : Jika sudah mencoba membuat resep ini, tolong di unggah hasil recooknya ya bun, dan beri komentarnya. Jangan lupa ikuti akun cookpadnya nda farrel ya, biar selalu tau resep apa saja yang nda farrel share. Terimakasih ☺️
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Lengkuas (Ayam Ungkep) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!