Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng ala KFC yang Lezat
Lagi mencari ide Resep Ayam Goreng ala KFC, Enak yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Goreng ala KFC, Sempurna memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Resep Ayam Goreng ala KFC Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng ala KFC yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng ala KFC, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam Goreng ala KFC yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar seputar Ayam Goreng ala KFC yang bisa sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Ayam Goreng ala KFC sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng ala KFC menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Ada yang kepengen ayam goreng. Cuss bikin lah sapa tau nanti sekalian bisa digeprek. Maaf ya fotonya gak detail soalnya bingung motonya tangan aur auran sama tepung heheh. Ini takarannya pake feeling ya. Karena saya gak langsung goreng semua jadi tepungnya gak banyak ya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Goreng ala KFC:
- Dada fillet ayam
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu marinasi :
- 3 siung bawang putih dihaluskan
- 1 sdt ladaku
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kecap asin
- 1 (1/2 sdm) saus tiram
- Tepung kering: (yg digoreng hanya 3 potong)
- 7 sdm tepung cakra kembar (hrs yg protein tinggi ya)
- 1 sdm garam
- 1 kaldu blok ayam maggie
- 1 sdt soda kue
- 1 sdm bawang putih bubuk
- Bahan basah:
- 3 gelas air
- 1 (1/2 sdm) susu bubuk / evaporasi (saya make bubuk dancow)
- Secukunya minyak utk deep fry
- Saringan ayam untuk wadah air+susu
Cara untuk menyiapkan Ayam Goreng ala KFC
- Cuci bersih dan fillet tipis ayam. Dibaret sedikit. Kalau tebal digepuk aja pake ulekan biar tipis tapi jangan sampai hancur.
- Lumuri dengan air jeruk nipis dan diamkan sekitar 3menitan. Kemudian masukkan semua bumbu marinasi dan ratakan. Kita diamkan dikulkas selama kurang lebih 30 - 40menit.
- Siapkan bahan untuk penepungan dan air yg sudah dicampur dengan susu bubuk. Pastikan wadah airnya bisa merendam potongan ayamnya. Setelah waktu marinasi cukup, keluarkan ayam dr kulkas.
- Untuk saringannya saya pakai alat kukus dr ricecooker ya karena ada lubang2nya. Kita masukkan ayam ke dalam tepung. Jangan ditekan2 cukup dilempar2 tepung saja biar tidak menggumpal. Ratakan ayam dengan tepung ya. Kibaskan ayam lalu masukkan ke wadah saringan air susu. Seluruh bagian ayam harus terkena air ya.
- Kemudian saring ayam dari wadah hingga kering. Jangan sampai ada airnya. Ayam kita gulingkan lagi ditepung. Seperti langkah penepungan awal tadi, jangan ditekan dan terus kita tepungin sampai terlihat bakal krispinya. Rendam kembali ayam di air susu dan saring. selagi menepung jangan lupa panaskan minyak ya.
- Kita tepungkan lagi ayamnya dan kibas supaya tepung tidak banyak menempel. Dipenepungan terakhir ini akan terlihat kekrispian dari ayam tersebut. Goreng ayam diminyak panas. Api sedang saja biar mateng luar dalam
- Pastikan ayam matang dikedua sisinya dengan warna coklat keemasan. Ayam ala kfc pun siap disantap.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Ayam Goreng ala KFC yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!