Resep Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Langkah Mudah untuk Menyiapkan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) Anti Gagal yang unik?, Resep Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang Menggugah Selera memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menghidangkan Resep Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) diperkirakan sekitar 20 menit.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) memakai 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Konon di Singapore lagi happening -- gerai resto ayam goreng punya Col. Sanders punya menu baru ini.
Belum ada di Indonesia, ini resepnya ya cuman nebak saja. Kata review di yutup ada rasa rempah kari gitu -- nah karena cuman nebak rasanya ya kalau muncul beneran di Indo trus dibandingin ngga sama jangan salahin saya ya 🙈
Disclaimer: saya nggak nimbang secara akurat semua bahan yang ditulis, jadi mungkin ngga akurat gramasinya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon):
- 2 paha ayam
- 30 gr abon ayam
- 50 ml buttermilk
- Secukupnya air es
- secukupnya minyak goreng sawit atau kelapa
- Bahan tepung
- 50 gr tepung terigu
- 30 gr tepung tapioka
- 2 gr baking soda
- 5 gr bubuk paprika
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- 5 gr bubuk bawang putih
- 5 gr ketumbar halus
- Saus pelapis
- 30 gr gula jawa
- 2 lembar daun jeruk
- sejumput bubuk kari
- 1 cabe rawit merah
Cara untuk membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)
- Marinate ayam pakai buttermilk semalam sebelumnya
- Campur semua bahan tepung dan aduk rata, lalu siapkan air es
- Lumuri ayam dengan tepung lalu remas-remas, masukkan ke air es, dan kembali lumuri tepung hingga rata dan terselimuti keseluruhan bagian ayam.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu 160-180°C selama sekitar 13 menit atau hingga suhu dalam ayam (pakai termometer tusuk digital) di angka 73°C.
- Sementara itu, cairkan gula jawa dengan sedikit air, tambahkan bubuk kari dan cacahan halus cabe rawit merah+ daun jeruk sebagai saus yang melekatkan ayam dengan abon
- Lumuri ayam yang sudah matang dengan saus pelapis
- Lalu gulingkan di atas abon dan tekan-tekan abon ke seluruh permukaan ayam hingga rata
- Oven sebentar dengan suhu 180°C selama 3-5 menit saja. Ini untuk mengkaramelkan gula di saus pelapisnya.
- Ayam siap dinikmati. Bagaimana pemirsa? Ribet bukan cara membuatnya?😀
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!