Resep Ayam Goreng Lengkuas yang Enak
Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas, Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar tentang Ayam Goreng Lengkuas yang dapat Anda jadikan contoh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam Goreng Lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bismillah...
Hari ini update recook dari mbak dendoy_lestari. Sebenernya udah lama kepingin coba bikin ayam lengkuas ini, tapi baru bisa kesampaian pas stay #dirumahaja hehe. Menu ini pas banget untuk berbuka, apalagi ditemani dengan sup 🤤
#AyamGoreng
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin
#CookpadCommunity_Banjarmasin
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:
- 1 kg ayam (potong sesuai selera, bersihkan)
- 1 buah jeruk nipis (lumuri pd ayam selama 15 menit, bilas)
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang serai (geprek)
- Secukupnya air
- Bumbu halus
- 150 gr lengkuas (parut dengan parutan kelapa)
- 7 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 ruas Kunyit
- 3 buah ketumbar
- 1 sdm kemiri
- 1/2 sdm jahe bubuk
- 1 stgh sdm garam
- 1 sdm gula
Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas
- Campur dan haluskan semua bahan bumbu, bisa dengan dipirik atau diblender
- Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih. Lumuri dengan bumbu halus
- Siapkan panci/wajan, masukan ayam dan tambahkan air. Masukan serai dan daun jeruk. Ungkep hingga airnya mengering
- Pisahkan ayam dan bumbu yang tersisa. Kemudian peras bumbu hingga kering
- Goreng ayam dan bumbu secara terpisah. Untuk bumbu, jangan dimasak terlalu lama. Cukup goreng hingga warnanya kuning keemasan.
- Ayam goreng lengkuas siap disajikann 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Ayam Goreng Lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!