Resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar seputar Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek yang bisa kamu jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Recook dari resepnya mb susi agung, prosesnya mudah dan bisa makan sepuasnya klo masak sendiri
Berikut resep nya, resep asli memakai ayam kampung, berhubung stok ayam kampung di kulkas udh di buat masak soto tadi pagi, saya pakai ayam biasa
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek:
- 1 ekor ayam potong sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai (memarkan)
- 1 bungkus kecil santan kara larutkan dg 2 gelas air
- 1 sdt gula pasir + secukupnya garam
- Bumbu halus:
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 cm kunyit (optional)
- 4 butir kemiri
- Bahan kremes:
- 300 ml air sisa rebusan ayam
- 125 gram tepung sagu
- 2 sdm munjung tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- 1 butir kuning telur
Cara untuk membuat Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek
- Campur santan & bumbu halus,serai & salam,garam & gula,aduk rata.
- Masukkan ayam,masak dg api kecil sampai santan menyusut & bumbu meresap.Sisakan air rebusan ayam,saring & takar sampai 300 ml,sisihkan untuk kremesan.
- Panaskan minyak goreng,celup ayam ke adonan kremes lalu goreng dg api sedang sampai matang,angkat,tiriskan.
- Buat kremesan: Aduk semua bhn kecuali baking powder, panaskan minyak dalam wajan, sambil menunggu minyak panas masukkan baking powder ke dalam adonan, aduk rata.
- Pastikan minyak sudah benar-benar panas, aduk-aduk adonan menggunakan telapak tangan, ambil adonan dengan tangan, kucurkan adonan dengan bantuan jari tangan dengan gerakan berputar di atas wajan.Setelah adonan masuk,akan menyebar sendiri,setelah mulai kokoh balik adonan,trs goreng sampai kecokelatan,angkat,tiriskan dg tissue dapur agar minyak terserap,lalu taburkan keatas ayam goreng,siap disajikan dg sambel & lalapan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Ayam Goreng Kremes ala Mbok Berek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!