Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas, Lezat
Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang Sempurna yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas, Sempurna memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara memasak Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar mengenai Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang bisa Anda jadikan wawasan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Assalamualaikum...ini menu favorit dirumah, kalau dibuatin masakan ini langsung pada lahap makannya 😁... #Week10 #GA_TheNextLevel Source : Nandita Abdi_Dapoer Trifa
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas:
- 1 ekor ayam pejantan, potong-potong & cuci
- 250 gr kelapa parut
- 500 ml air
- 1 bonggol lengkuas muda
- 2 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 sdt gula pasir
- Secukupnya minyak
- secukupnya garam
- Bumbu Halus :
- 8 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 1 jari kunyit
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong, sisihkan lalu haluskan bumbu.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan air dan masak sampai mendidih.
- Masukkan ayam, daun salam, daun jeruk, sereh, aduk rata. Masak dengan api sedang sampai ayam matang.
- Lalu siapkan lengkuas & kelapa yg telah di parut.
- Setelah ayam matang, angkat ayam dan tiriskan (pisahkan dari bumbunya). Lalu ke dalam bumbu masukkan kelapa & lengkuas parut, tambahkan sedikit air, masak hingga matang & air menyusut (saya pisahkan proses memasak antara ayam & bumbu supaya saat menggoreng serundengnya tidak mudah gosong).
- Goreng ayam ke dalam minyak panas, goreng sampai ayam matang kuning kecoklatan, angkat & tiriskan. (untuk ayam yang belum mau digoreng simpan dalam wadah yang terpisah dari serundengnya atau disimpan di kulkas).
- Goreng serundeng dengan api kecil sampai wangi dan kecoklatan (hati2 gosong) lalu angkat dan tiriskan dengan saringan. Sisa serundeng yg belum.dimakan bisa simpan di dalam wadah yg kering & tertutup.
- Sajikan ayam goreng dan taburi dengan serundeng diatasnya 🤗...
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng Kelapa & Lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!