Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anti Gagal

Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyajikan Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Serundeng Kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Selanjutnya merupakan gambar tentang Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang dapat Anda jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Masih edisi #DiRumahAja dan kali ini ingin ikut meramaikan #WeekendChallenge edisi #CABEKU #KelapaSeribuManfaat dan seperti biasa, saya masak yang mudah saja 😁. Sebenarnya bumbu ayam goreng serundeng ini hampir sama seperti ayam ungkep bumbu kuning, bedanya bumbunya ditambahkan air asam jawa dan gula merah dan pastinya ada tambahan kelapa parut yang dimasak bersama ayam dan digoreng hingga menjadi serundeng. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Serundeng Kelapa:

1/2 ekor ayam, potong sesuai selera
1/2 buah jeruk nipis
100 gr kelapa parut
350 ml air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu-bumbu:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt lada butir
1 sdt ketumbar
2 butir kemiri
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
2 ruas lengkuas
1 batang serai, memarkan
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
2 sdt garam
Secukupnya kaldu bubuk
1 sdm gula merah
2 sdm air asam jawa

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa

Siapkan bahan-bahan. Cuci bersih ayam. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10-15 menit. Bilas kembali
Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, lada, kemiri, kunyit, jahe dan lengkuas
Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus beserta serai, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan matang
Setelah itu masukkan daging ayam, aduk rata. Tambahkan air. Aduk rata kembali
Kemudian masukkan kelapa parut. Aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula merah dan air asam jawa. Aduk rata kembali. Tes rasa. Masak/ungkep ayam sampai bumbu meresap atau air menyusut. Setelah itu tiriskan ayam dan kelapa parut. Pisahkan ayam dari kelapa parutnya.
Panaskan secukupnya minyak goreng. Goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Setelah matang angkat dan tiriskan.
Lalu goreng kelapa parut/serundengnya sampai kuning kecoklatan sambil diaduk-aduk supaya tidak gosong. Setelah itu angkat dan tiriskan
Sajikan ayam goreng dengan taburan serundeng kelapa