Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari inspirasi Langkah Mudah untuk Membuat Ayam goreng madura bumbu hitam Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam goreng madura bumbu hitam yang Sempurna memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Ayam goreng madura bumbu hitam Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng madura bumbu hitam yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam goreng madura bumbu hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar seputar Ayam goreng madura bumbu hitam yang dapat kalian jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam goreng madura bumbu hitam adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam goreng madura bumbu hitam diperkirakan sekitar 60 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Ayam goreng madura bumbu hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam memakai 26 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Anak laki2 ku suka banget makan ayam goreng dengan bumbu Hitam ini.
Suka beli di Abang Madura penjual ayam dan bebek goreng. Bumbu si penjual emang enak banget sih..bikin nagih...
Tapi Kali ini bundanya ga mau kalah sama si Abang penjual itu...pengen nyoba sendiri buat masakin anak laki2 ku 😁
Saat anak ku makan..dia bilang: bundaa ini lebih enak looo daripada beli...kebayang gaa..Bundanya jadi mabuk kepayang..wkwkwk...
Yukk bund..kita bikin sendiri untuk anak2 tercinta kita...biar mreka lebih suka masakan bunda 😉
Kalau mau lebih cepat warna hitam yg didapat bisa dengan bantuan kluwek tanpa proses masak yg cukup lama.
kalo Aku untuk dapat warna hitamnya, aku pakai kelapa sangrai dan proses menggoreng bumbu 30 menit dg minyak goreng cukup banyak. Hasilnya jadi hitam dan rasanya 11 12 lah sama si abang2 itu wkwkkwk..
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam goreng madura bumbu hitam:
- Ungkep ayam:
- 1/2 kg ayam
- 350 ml air kelapa
- 150 air biasa
- 2 Sdm ketumbar
- 3 siung bawang
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 ruas kunyit (1 Sdm kunyit bubuk)
- 5 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 100 gr kelapa parut
- Bumbu Hitam :
- 8 siung bawang putih
- 1 Sdm garam
- 3 Sdm ketumbar
- 5 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1/2 ruas kencur
- 1 ruas laos
- 7 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 50 gr kelapa parut, sangrai
- 100 gr kelapa parut tdk disangrai
- secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Ayam goreng madura bumbu hitam
- Cuci bersih ayam. Haluskan bumbu ungkep. Lalu panaskan wajan dan masukkan semua bahan. Tambahkan air kelapa dan air biasa. ungkep ayam kurang lebih 30 menit.
- Sambil menunggu ayam ungkep matang, sangrai kelapa sampai berwarna kecoklatan.
- Angkat kelapa sangrai lalu uleg atau bisa dicampurkan langsung ke blender bareng bumbu2 yg lain.
- Blender bumbu hitam nya sampai halus.
- Ini ayam yg sudah matang. Sisihkan. Panaskan minyak, Tumis bumbu hitam sampai berwarna kecoklatan. Tambahkan kelapa parut.
- Bila minyak berkurang, tambahkan lagi minyak dan Masak sampai berwarna hitam. Masak bumbu dengan api kecil. Di wajan lain goreng ayam ungkep berserta kelapanya.
- Ini bumbu hitam yang sudah jadi. Ayam dan bumbu siap dinikmati dengan nasi hangat. Selamat mencoba 😁
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam goreng madura bumbu hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!