Cara Gampang Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal

Ayam Goreng Lengkuas

Lagi mencari inspirasi Resep Ayam Goreng Lengkuas Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Ayam Goreng Lengkuas, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan membagikan tutorial cara menyiapkan Bagaimana Menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas, Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Lengkuas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Ayam Goreng Lengkuas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Ayam Goreng Lengkuas yang bisa sobat jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Lengkuas menggunakan 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling suka makan ayam goreng dimasak bumbu lengkuas ini. Rasanya bener2 gurih dan enak. Apalagi bumbunya kalau buat taburan makan di nasi anget bikin rasanya makin nikmat. Wajib coba nih bikinnya jg simpel dan rasaynya mantul.

source : @mgrt.erna

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#cookpadcommunity_jakarta
#Cookpadindonesia
#Cookpaders
#DirumahAja
#Ayamgoreng
#olahanayam

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Goreng Lengkuas:

1/2 Kg Ayam (Saya ambil bagian paha saja)
1 Batang Serai (Geprek)
2 lbr Daun Salam
2 lbr Daun Jeruk
2 Sdm Air Asam Jawa
1 Sdt Garam
100 gr Lengkuas Parut (lengkuas yg muda)
500 ML Air Kelapa (Air Biasa)
Bumbu Halus
5 Siung Bawang Merah
4 Siung Bawang Putih
3 Buah Kemiri Sangrai
1/2 Ruas Jahe
1 Ruas Kunyit

Cara membuat Ayam Goreng Lengkuas

Cuci bersih ayam
Blender semua bumbu halus dan parut lengkuas.
Tuang bumbu halus dan lengkuas kedalam ayam. Lumuri sampai merata dan diamkan sekitar 5 menit.
Masukkan ayam kedalam panci / penggorengan, tambahkan air + serai + daun salam + daun jeruk + air asam jawa + garam. Masak dengan api sedang sampai matang dan air menyusut.
Setelah air menyusut, angkat ayam dan pisahkan dengan bumbunya.
Panaskan minyak, goreng ayam terlebih dahulu,masak hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan. kemudian goreng sisa bumbu ungkep tadi hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan
Sajikan ayam dengan taburan bumbu lengkuas goreng. Selesai