Bagaimana Menyiapkan Ayam goreng pandan yang Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Ayam goreng pandan Anti Gagal yang unik?, Resep Ayam goreng pandan, Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Resep Ayam goreng pandan yang Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Ayam goreng pandan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam goreng pandan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Ayam goreng pandan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Ayam goreng pandan yang bisa sobat jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Ayam goreng pandan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng pandan memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Sering makan ayam goreng pandan di RM thailand (rumah makan ya bukan raden mas, heheee...). Kalo pingin makan yang asli bisa ke Jitlada, di My Thai bogor juga endeus, sukak semua makanannya. Di resep kali ini saya skip saos tiram, karena menurut saya yg namanya saos tiram buat makanan yang menggunakan seafood, demikian pula kecap ikan. Makanan yg saya buat adalah ayam. Jadi sebagai gantinya saya pakai kecap asin yg netral terhadap jenis masakan seafood ataupun bukan seafood. Jadi kalau mau pakai saos tiram ya monggo silahkan.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng pandan:
- 500 gr ayam kampung (me: pakai bagian ayam ke bawah)
- secukupnya Daun pandan
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun salam
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 4 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdt lada
- 1 kelingking jahe
Cara untuk menyiapkan Ayam goreng pandan
- Haluskan bawang putih & merah. Campurkan dengan bumbu yg lain.
- Rendam ayam minimal 1 jam, jika ingin lebih lama, masukan lemari es, di chiller saja ya (jgn di freezer). Jangan lupa ditutup ya, supaya tidak mencemari makanan lain atau tidak tercemar dgn yg lain.
- Tata daun salam dan sereh di bagian bawah, letakan ayam di atasnya, siram dengan bumbu marinate. Kukus.
- Setelah dingin, bungkus dengan daun pandan, sematkan dengan lidi supaya tidak lepas. Namun jika bisa tanpa lidi ya monggo malah lebih baik ya supaya tidak termakan lidinya, hehee... Bisa juga membungkus pandan sebelum dikukus supaya aroma pandannya lebih masuk ke daging ayam.
- Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Ayam goreng pandan siap dihidangkan.
- Bumbu merasuk sampai ke daging bagian dalam.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng pandan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!